EATALY

Idag besöker QP-kollen finfina Eataly som ganska så nyligen öppnat på Biblioteksgatan 5 i Stockholm och vi känner oss exalterade att få dela upplevelsen med er! Enligt grundaren Oscar Farinetti ska det vara en plats med alla delikatesser under ett och samma tak där du kan äta, handla och lära. Efter fem års noggranna efterforskningar och planering öppnade han den första butiken i Turin 2007 och har sedan dess fortsatt att expandera. Idag äger eller är Eataly partner i drygt 19 företag som framställer eller distribuerar  italienska delikatesser så som exempelvis mineralvatten, fruktjuice och färskt kött. HÄR kan ni läsa deras inspirerande Manifesto! Direkt när vi öppnar portarna (ja det är portar!) så slås vi av en häpnadsväckande varm atmosfär till bredden fylld av godsaker av alla dess slag, och vi drunknar i ett slags fantasi av italiensk retail-magi. Det är inte en butik, detta är ett mindre imperium där du enkelt kan finna vad du än må behöva eller inte behöva. Kanske är du som QP-kollen och behöver en dubbel espresso för att vakna till – inga problem, baristan fixar det direkt. Kanske kurrar magen, bege dig då till den söta restaurangen, eller är chokladsuget omöjligt att hantera, ja, då finner du det bredaste utbudet som QP-kollen någonsin har beskådat. Allt känns så otroligt genomtänkt och konceptet är briljant ut i fingerspetsen. Tack Eataly för att vi fick komma in och njuta en smula!